Romana Echensperger, Sommelière und Master of Wine, erkundet die biodynamische Weinwirtschaft und besucht zwölf Spitzenweingüter. Über ein Jahr hinweg begleitet sie leidenschaftliche Winzer und enthüllt die Geheimnisse ihres Handwerks. Gemeinsam mit Fotograf Konstantin Volkmar entsteht ein informatives Werk, das die Freiheit und Individualität biodynamischer Weine feiert und deren wachsende Beliebtheit sowie die Bedeutung für Mensch und Umwelt beleuchtet.
von Romana Echensperger
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