Das Buch bietet über 40 vegetarische Rezepte mit Wildkräutern, Beeren, Blüten, Nüssen und Pilzen. Es inspiriert zum Kochen mit natürlichen Zutaten und enthält stimmungsvolle Fotos sowie einen Saisonkalender für die Ernte.
von Christiane Leesker
Ernte an Wegen, Wiesen und Wäldern
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