Der Joachim Kaeser Diet Smoothie ist ein Trinkpulver, das pflanzliches Bio-Eiweiss aus Kürbis und Erbse mit Inulin, Konjak Glucomannan sowie einer Vielzahl an Vitaminen und Mineralstoffen kombiniert.
Kürbis- und Erbsenprotein sind pflanzliche Proteinquellen, die sich in ihrem Aminosäureprofil sinnvoll ergänzen und häufig in veganen Proteinrezepturen eingesetzt werden. Inulin ist ein kalorienfreier Ballaststoff, der natürlicherweise in Pflanzen wie Chicorée oder Topinambur vorkommt. Konjak Glucomannan ist ein wasserlöslicher Ballaststoff, der aus der Konjakwurzel (Amorphophallus konjac) gewonnen wird und für seine hohe Quellfähigkeit in Wasser bekannt ist.
Enthalten sind zudem L-Carnitin und Natriumhyaluronat, das Natriumsalz der Hyaluronsäure. Der angenehm frische Apfelgeschmack macht jede Portion zum Genuss und lässt sich einfach in Wasser oder Pflanzendrinks einrühren.
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