90g
Anwendung
Das Salz ist ideal zum Pökeln von Fleisch und passt perfekt zum isländischen Lamm sowie zu anderem Wildfleisch.
Inhaltsstoffe
Arctic Thyme is in the family of thyme, but has a sweeter flavor and a lavender-like scent. When paired with our sea salt, it brings both herbaceousness and a true expression of the wild nature of Iceland to whatever you choose to create.
Eigenschaft
Arktischer Thymian ist ein Kraut, das nur in den subarktischen Klimazonen Islands, Grönlands und der Färöer Inseln wächst. Seine Saison ist flüchtig, er blüht nur für ein paar kurze Wochen im Sommer. Für die Isländer erinnert der Duft des arktischen Thymians an Abenteuer im Hochland und an die Erkundung der herrlichen isländischen Landschaft während des endlosen Tageslichts des arktischen Sommers.
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