Curcuma Complex von Joachim Kaeser setzt auf eine Mizellen-Technologie, um das fettlösliche Curcumin in wasserlöslicher Form bereitzustellen.
Curcuma (Curcuma longa) ist eine Pflanze aus der Familie der Ingwergewächse, deren Wurzelstock als Ausgangsmaterial für den Extrakt dient und der Pflanze ihre charakteristische gelb-orange Farbe verleiht. Ein bekanntes Merkmal von Curcumin ist seine geringe natürliche Löslichkeit in Wasser. Die Mizellen-Technologie setzt genau hier an: Das Curcumin wird in kleine, fettbasierte Strukturen – sogenannte Mizellen – eingebettet, ein Verfahren, das bei verschiedenen fettlöslichen Pflanzenstoffen eingesetzt wird, um deren Verarbeitung in flüssiger Form zu erleichtern.
Ergänzt wird die Formel durch Zink, ein essentielles Spurenelement, das der Körper nur in geringen Mengen, aber regelmässig über die Nahrung aufnehmen muss.
Zink trägt zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress bei, trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei, trägt zur Erhaltung normaler Haut und normalen Haars bei sowie trägt zu einem normalen Stoffwechsel der Makronährstoffe bei.*
Curcuma Complex eignet sich für die tägliche Anwendung.
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