Gartenbau – ein Fach mit Zukunftspotenzial Kinder brauchen Erlebnisse mit und in der Natur. In der gärtnerischen Betätigung werden nicht nur das Bewusstsein für einen verantwortungsvollen Umgang mit der Erde, Pflanze und Tier gestärkt, sondern neben der Schulung der Sinne und Motorik viele weitere lebenswichtige Fähigkeiten geübt und erworben. Doch wie wird ein so komplexes und vielfältig gestaltbares Fach sinnvoll unterrichtet?
von Birte Kaufmann
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